秋ですね～栗ですね～これを知らずして栗好きとは言わせませんよ～至高の一品「はな恵」の栗きんとん！

　日増しに秋の深まりを感じる今日この頃です。そして、僕にとって、秋は最も胸高鳴る季節でもあります。だって、美味しいものがいっぱい食べられるんだもん。

　たとえば・・・・伊勢海老とか、牡蠣とか、銀杏とか、自然薯とか、鮎の塩焼きとか、王将の天津飯とか・・・王将の天津飯？？？・・・・きりがないのでこれくらいで止めときますが、とにかく美味しいものがいっぱいです。「死ぬまでに世の中の美味しいといわれるものはすべて食べつくしてからじゃないと死ねない」と常に思っている僕にとっては最高の季節なのです。そこで、秋の味覚「栗」をつかった至高の一品をご紹介します。

　「はな恵」の栗きんとんです。以前に、１度ご紹介したことがあるんですけど、あまりの美味しさに今年も買ってしまいました。

　「はな恵」の栗きんとんは、９～２月の期間限定のお店です。地元で収穫した栗で作っているため、収穫できない期間は営業していません。ちょうどお店を訪れた時には、収穫したばかりの栗が山積みされ、４～５名の作業員が栗の加工作業に追われていました。

　このお店で販売されているものは栗きんとんだけです。それ一本で大丈夫なの～？という感じはしますが、大丈夫なんでしょうね。それだけ味に自信がある証拠なんでしょう。

　美味しそうでしょう～栗だらけ～って感じです。原材料には栗・砂糖としか書いてありません。保存料などは一切使用していません。だから、日持ちも２日ほど。お値段は１個１３０円です。真空パックであれば７日ほどは日持ちするそうです。どうしても食べてみたいという人はお取り寄せしてみたら・・・。

【はな恵】宮崎県東臼杵郡美郷町西郷区田代５７５５－２　０９８２－６６－３１５４

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